Productie waarbij hoogwaardig plantaardige voedingsstoffen worden omgezet in vlees, zuivel of eieren. Hierbij treedt altijd verlies op aan voedingswaarde.Productie waarbij hoogwaardig plantaardige voedingsstoffen worden omgezet in vlees, zuivel of eieren. Hierbij treedt altijd verlies op aan voedingswaarde.